Palestra destacou o conceito de imunomodulação para a melhoria de pacientes oncológicos
Na última terça-feira (2), no auditório do Memorial, a Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc) realizou uma palestra com o presidente do Colégio Brasileiro de Cirurgiões - CBC, Pedro Éder Portari Filho, abordando o tema “Nutrição e Imunomodulação em Pacientes Oncológicos e Politraumatizados: estratégias para sobrevivência e recuperação”. O evento, que contou com a presença de professores, alunos do curso de Medicina e residentes, destacou a importância da nutrição no processo de recuperação de pacientes oncológicos e que sofreram múltiplas lesões graves.
Durante a apresentação, o membro sênior da entidade, que é médico com ênfase em Cirurgia Gastroenterologia atuando principalmente no estudo do câncer, nutrição, complicações pré e pós operatórias, discutiu com a plateia como a nutrição se tornou uma ferramenta essencial para a gestão de complicações em cirurgias de grande porte, principalmente as oncológicas. A palestra desafiou a visão de que a nutrição é um campo secundário, demonstrando sua importância clínica e científica.
Segundo o especialista, o progresso nesse campo é resultado de décadas de pesquisa, que buscam otimizar a recuperação de pacientes e reduzir complicações. "O que percebemos ao longo dos últimos 20 ou 30 anos é que os processos orgânicos dependem de uma interação de fatores muito grande. Muitas vezes, na prática médica diária, o impacto de elementos como a nutrição é subestimado. Alunos de medicina, por exemplo, estudam bioquímica e fisiologia, mas nem sempre compreendem como esses conhecimentos se aplicam diretamente na vida real, especialmente em casos de pacientes graves”, pontuou.
A busca por melhores resultados levou a uma nova perspectiva, na qual a gestão da saúde do paciente é tão importante quanto a própria cirurgia. "Começamos a nos perguntar: como diminuímos as complicações?" A resposta está em um processo que se assemelha a uma gestão administrativa, mas com foco em fatores orgânicos. Nesse contexto, a nutrição surge como um dos pilares mais importantes”, finaliza Pedro Eder Portari Filho.
O Papel da Imunomodulação
Ao falar sobre o processo de recuperação de um paciente, a partir da ingestão de determinados nutrientes, a imunomodulação não apenas melhora a resposta cicatricial, mas também acelera a recuperação geral dos pacientes. Essa abordagem é particularmente relevante em cirurgias de grande porte, como as oncológicas, que frequentemente apresentam altos índices de complicações. "Quando o paciente tem câncer, ele já tem uma série de questões imunológicas. Ele complica mais, custa mais para o sistema de saúde, e a sociedade também sofre, pois ele demora a voltar ao trabalho ou, em casos mais graves, morre ou fica com sequelas", alerta o especialista.
Para combater esses desafios, a medicina tem explorado o uso de nutrientes que promovem a imunorregulação. Embora o conceito possa parecer moderno, o especialista afirma que a discussão sobre o tema já existe há mais de 15 anos. O objetivo final é melhorar o estado imunológico e inflamatório do paciente antes do procedimento, garantindo uma recuperação mais segura e eficaz.
Entidade reforça estratégia de Interiorização para fortalecimento da área médica
Sobre a importância da entidade para o cenário nacional, Pedro Eder Portari Filho detalhou a estratégia do Colégio Brasileiro de Cirurgiões para se manter relevante e influente em todo o território nacional. A entidade, que em 2025 completa 90 anos, tem focado em três pilares principais, entre eles a interiorização, a aproximação com os jovens cirurgiões e a educação em saúde. “ A entidade está reforçando seu compromisso com a nova geração, investindo em eventos e conteúdos direcionados aos estudantes e residentes, que representam a maior parte do público presente nas atividades do Colégio”. A pandemia de COVID-19 acelerou a digitalização da entidade. O CBC criou a "Academia CBC" no YouTube, disponibilizando mais de 750 aulas gratuitas. O palestrante ressaltou que uma única aula sobre imunonutrição teve cinco mil visualizações, um alcance impossível de ser obtido em um evento presencial.
O presidente do CBC destacou ainda o novo posicionamento da entidade que passou a atuar de forma mais ativa na formulação de políticas públicas de saúde, com parcerias junto ao Ministério da Saúde e à Associação Médica Brasileira. Essa abordagem, que combina voluntariado com planejamento estratégico, busca fortalecer a cirurgia e a assistência médica em todo o país.
O CBC tem levado seus eventos e cursos para cidades do interior, uma mudança estratégica que visa atender cirurgiões de todas as regiões do Brasil. A Unisc foi a sétima instituição a receber um evento desse tipo no Rio Grande do Sul nos últimos dois anos.
Foto: Tatiane Luci Rodrigues
Presidente do CBC, Pedro Éder Portari Filho, o reitor Rafael Frederico Henn e a professora do curso de Medicina da Unisc, Dóris Medianeira Lazaroto Swarowsky. 
