Sem desperdício: aproveitamento integral de alimentos

Apresentação

O curso aborda como elaborar pratos com aproveitamento total dos alimentos. Criar pratos atrativos.

Público-alvo

Comunidade em geral que tiver interesse pelo assunto.

Professora

Profª. Luciana Cassaboni

Graduada em Tecnólogo em Gastronomia, ministrante de cursos e oficinas na Gastronomia, auxiliar administrativa do Centro Gastronômico, da UNISC. Possui MBA em Gestão de Eventos, Pós-graduada em História da Alimentação e Patrimônio Cultural e Pós-graduanda em Panificação e Confeitaria. Docente de cursos profissionalizantes na área da culinária e confeitaria.

Programação

• Elaboração de pratos com aproveitamento total de alimentos.
• Criação de pratos atrativos e sustentáveis

Carga horária

 4 horas

Dias e horários

Data: 21 de outubro de 2023

Horário: das 13h30 às 17h30

Local: Unisc, em Santa Cruz do Sul

Inscrições

Até 14/10/2023 na internet e na Central de Atendimento.

Investimento

R$199,00 ou em duas parcelas de R$99,50.

À vista, com desconto de 30% (não cumulativo com outros descontos): R$139,30.

Saiba mais

Na forma de pagamento à vista, é possível realizar o pagamento com cartão de crédito, através do pagseguro. Modalidade que permite um parcelamento direto com a operadora, sendo que a Unisc não interfere nas taxas de juros cobradas. 

No pagamento parcelado, a 1ª parcela é paga no ato da matrícula e as demais parcelas terão o vencimento no dia 08 dos meses subsequentes. 

O tipo de desconto pode ser escolhido no momento da matrícula. 

Os descontos não são cumulativos.

Ficou com alguma dúvida?